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페피노

페피노의 혁신적인 요리

유수프 야란(Yusuf Yaran) 셰프가 건강에 좋은 담백한 이탈리아 요리법을 알려 드립니다. 그의 혁신적인 요리법이 들어 있는 레시피를 참조해 집에서 직접 이러한 요리를 만들어 볼 수 있습니다.

호두 크러스트를 덮은 연어 필레 팬구이
호두 크러스트를 덮은 연어 필레 팬구이

연어 필레를 잘 나누어 즙이 배어나올 정도로 팬에 살짝 굽고 호두 크러스트를 감싸듯 묻힘. 달콤하게 졸인 와인 소스가 향기로운 조합을 보완하고, 솜털 같은 맛 좋은 한 숟가락의 리조토와 시금치가 이 요리에 새로운 느낌을 줍니다.

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감자, 시금치와 함께 디아볼라 스타일로 구운 닭고기
감자, 시금치와 함께 디아볼라 스타일로 구운 닭고기

디아볼라 스타일로 구운 닭고기 반마리, 감자, 베이비 시금치

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전화

(60 88) 327 888

장소

로비 층

이용 시간

오후 6시~오후 10시 30분

의상 코드

캐주얼(수영복은 허용되지 않음)

흡연 조건

개방된 테라스에서만 흡연이 허용됩니다.