Coast Restaurant and Bar

“제 요리법은 환경에서 영감을 얻습니다.”

셰프 Andrew Zarzosa, 부 총주방장

요리에 대한 신선한 철학

셰프 Andrew Zarzosa, 부 총주방장

명품 요리에 대해 열정적인 비전을 가진 부 총주방장 셰프 Andrew Zarzosa는 2009년 11월 샹그릴라 라자 리조트에 합류하였습니다. 셰프 앤드류는 2002년부터 요식 업계에서 일을 시작하였으며 미국, 바하마스 및 중동 전역의 레스토랑에서 일한 경력의 소유자입니다. 앤드류는 2007년 미쉘린 별 3개를 받은 시카고의 Alinea Restaurant에서 섹션 요리사로 일했습니다.

2006년에는 바하마 푸드 앤 와인 페스티벌에서 미국요리협회(ACF)의 전문성 부문 1위를 차지하여 금상 트로피를 받았으며 ACF 칵테일 리셉션 부문 금메달, ACF 미스테리 배스킷 은메달을 수상한 화려한 경력의 소유자입니다.


전화

(60 88) 792 888 내선 6304

장소

해변가

이용 시간

오후 6시 30분 – 오후 10시 30분


오후 5시 30분부터 밤 늦게까지

해피 아워
오후 5시 30분 - 오후 8시

의상 코드

스마트 캐주얼(반바지나 샌들 금지)

흡연 조건

흡연은 옥외에서만 허용됩니다.

Children's Meal Plan

For registered hotel guests, children under the age of 12 can enjoy complimentary buffet meals when accompanied by a paying adult, up to a maximum of 2 children. In excess of 2 children under the age of 12, a 50% discount of the buffet price will be given.

For non-registered guests, 50% discount will be given on buffet meals for children under the age of 12.