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타이즈

Alvin Jong Tae 셰프

“팬, 그릴, 오븐에서 갓 꺼낸 따끈따끈한 요리를 대접합니다.”

Alvin Jong Tae 셰프

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주방 이야기

Alvin Jong Tae 셰프

오랜 동안 서양 요리 경험을 쌓은 Alvin 주방장은 한국, 일본, 남아시아 요리를 전문으로 합니다. 그가 2012년에 수셰프로 일하던 카타르의 레스토랑은 중동 및 북아프리카(MENA) 지역 트래블 어워드 최우수 고급 정찬 레스토랑 부문 결선까지 올랐습니다.

Alvin 셰프는 샹그릴라 그룹에 입사하게 되어 특히 기뻐하고 있습니다. 타이즈의 셰프로서 그는 메뉴 개발, 주방 인력 관리 및 레스토랑 물품 목록 작성부터 플레이팅 디자인에 이르기까지 주방과 관련된 모든 업무를 책임지게 됩니다. 올데이 다이닝 레스토랑 개보수 완료 시기에 딱 맞춰 들어온 그는 이곳에서 전문적인 요리 기량을 마음껏 펼칠 계획입니다.


전화

(63 32) 231 8224

장소

가든 레벨 메인 윙

이용 시간

주문식
오전 6시~오후 11시

조식
오전 6시~오전 10시 30분(뷔페)
오전 6시~오전 11시(주문식)

중식
정오 12시~오후 2시 30분

석식
오후 6시~오후 9시 30분(일~목)
오후 6시~오후 10시분(금~토)

의상 코드

편안한 캐주얼 차림

흡연 조건

타이즈에는 흡연 구역과 금연 구역이 따로 지정되어 있습니다.

어린이 식사 혜택

등록 고객의 경우, 11세 이하의 아동은 유료로 이용하는 성인이 적어도 한 명 이상 동반할 경우 객실당 최대 2인까지 올데이 다이닝 레스토랑의 뷔페 식사를 무료로 이용할 수 있습니다. 12세 미만의 추가 아동에게는 성인 뷔페 가격의 50% 할인이 적용됩니다.

미등록 고객의 경우, 4세 미만의 모든 아동은 올데이 다이닝 레스토랑의 뷔페 식사를 무료로 이용할 수 있으며, 5~11세의 아동에게는 성인 뷔페 가격의 50% 할인이 적용됩니다.