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코리코브

다니엘 퀸테로(Daniel Quintero) 셰프

“아주 사소한 부분도 전체 다이닝 체험에서는 엄청난 차이를 만들어낼 수 있습니다.”

다니엘 퀸테로(Daniel Quintero) 셰프

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다니엘 퀸테로(Daniel Quintero)

아르헨티나에서 자란 다니엘 셰프는 전 세계 명성 있는 여러 주방을 돌아다녔습니다. 지금은 리조트의 총괄 수셰프직을 맡아미슐랭 스타에서 쌓은 열정적이고 빛나는 체험을 필리핀에 쏟고 있습니다.
 
요리 기술을 존중하는 마음이 큰 다니엘 셰프는 끈기가 좋은 게 자기 재주라고 말합니다. 완벽을 기하려는 그의 노력은 그가 만들어내는 요리에서 반향을 일으키며, 고객은 이 점을 코리코브에서 기대할 수 있습니다.
 
그는 2014년 샹그릴라 계열에 합류했으며, 그에 앞서 독일, 영국, 스페인의 미슐랭 스타 레스토랑에서 일했습니다.


전화

(63 32) 231 0288

장소

비치 코브

이용 시간

오후 6시 – 오후 10시

의상 코드

편안한 캐주얼 차림

흡연 조건

코리코브는 금연 구역입니다.