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なだ万

にぎり寿司

にぎり寿司

材料

  • お好みの生の魚(サーモンやマグロなど)4オンス(約113g)
  • わさび大さじ1
  • 寿司飯1カップ
  • 醤油 1/4カップ(食べるとき)

調理法

  1. 魚の切り身にわさびを塗ります。切り身を一口サイズに切ります。
  2. 手を水でぬらし、手のひらに大さじ2杯程度の寿司飯を載せて丸めます。
  3. 切り身を1~2枚寿司飯に載せ、ぎゅっと押します。
  4. 丸太のような形に整えます。
  5. 醤油をつけて頂きます。

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電話番号

(86 21) 5888 3768

ロケーション

グランドタワー 2階

営業時間

ランチ
11時30分~14時30分

ディナー
17時30分~22時

ブランチ
11時30分~14時30分
(土・日曜日)

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席