なだ万

新鮮でクオリティの高い食材のみを使っております。

斉藤料理人

日本料理の繊細のきわみ

斉藤料理人

斉藤料理人は、東京にある日本料理レストランの赤坂店で日本料理料理長を務めた後、浦東シャングリ・ラ上海へ加わりました。1980年に日本各地の日本料理レストラン数軒で修業を始めました

1990年の半ばになだ万グループに加わり、ニューヨークへの転勤とともに新しいキャリアをスタートさせました。竹生や杉山などの日本料理レストランで6年間活躍しました。


電話番号

(86 21) 5888 3768

ロケーション

グランドタワー 2階

営業時間

ランチ
11時30分~14時30分

ディナー
18~22時

ブランチ
11時30分~14時30分
(土・日曜日)

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席