イタリア料理レストラン「ピャチェーレ」では、2009年11月1日（日）よりイタリア、アルバ産の貴重な白トリュフを全ての料理に使用するという特別メニューを提供いたします。

18世紀の美食家ブリア＝サヴァラン（Brillat-Savarin）がその著書「美味礼讃」の中で、トリュフを「台所のダイヤモンド」と称したことでも有名なトリュフは、ヨーロッパにおいては「世界三大珍味」とされる、希少な食材です。ピャチェーレでは、薫り高い白トリュフの魅力を最大限にお楽しみいただけるように皆様のテーブルにてスライスいたします。この機会に是非ご賞味下さい。

メニューハイライト
特別メニュー「Un Menu col Tartufo Bianco」
 お1人様35,000円（税・サービス料込）