シャングリ・ラ ホテル シドニー slsn bw logo
176 Cumberland Street
The Rocks, Sydney
NSW 2000, Australia
T: (61 2) 9250 6000
F: (61 2) 9250 6250
現地時間
10.16午後 (GMT+10)

天気
最高気温: 42C/108F
最低気温: 19C/66F
アルティテュード
アルティテュード
電話番号
(61 2) 9250 6123
営業時間
18~24時
定休日:日曜日
ロケーション
36階
ドレスコード
スマートカジュアル
スモーキングポリシー
全席禁煙です。

前菜
南オーストラリア産ホタテ、ポーク、ヘーゼルナッツとミズナの温かいサラダ
チリとバジル風味のマグロ 鰻の燻製とジョセフオリーブオイルシャーベット添え

メイン
ハーブ風味のバラマンディ フェンネル、豆とコッドのブイヤベース
ハーンドルフ鹿のロースト ビートルート、豆とジュニパー添え
ローストビーフ テイル、セロリアークとかぶ添え

デザート
瓜とりんごのタルト キャラメルアイスとカルバドスサバイヨンソース
蜂蜜とウォールナッツのパフェ チョコレートアイスとキャラメル風味のポメロ添え
洋ナシのコンフィ 栗とマスカットのアイスクリーム添え

メニュー内容に変更が生じる場合がございます。

ダイニングイベント
カフェミックスのギフト券
贈り物に最適なギフト券を用意いたしました。
詳細

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