ブルーでは、ケビン・チャーカスシェフがスペイン旅行で得たインスピレーションから生まれた新アラカルトメニューをお楽しみいただけます。ラムケバブ、アイアンシェフメロン、フォアクラッカーなど個性的な料理をお届けいたします。 2009年9月1日 - 2009年12月31日 ご予約は、電話：(65) 6213 4598まで。