前菜
豚のピリ辛ソース
子豚のカツの中華風ラップ
海老のオレンジ風味

メイン
海老のトウチーとマンダリン風味
蟹の蒸し物 醤油風味、ベルペッパー風味または生姜風味
鶏のカシューナッツ炒め
豚の湯引き 塩漬け魚と生姜風味
鴨の煮付け

デザート
餅入り杏仁スープ
蓮の実入りケーキ
カエル、クコのみと蓮の根のスープ