前菜
鴨、キュウリとオレンジのサラダ
和牛のマリネ、マッシュルーム、とレッドペッパーのバジルオイル風味
スモークチキン、マンゴーとアボガドのサラダ

メイン
舌平目と新ジャガのオランデーズソース ガーデンハーブサラダ添え
USリブアイステーキ
モモ肉のスイート&サワーソース

デザート
ベルギーチョコレート、フローズンオレンジ、グランマニエとホットバニラソース
サワークリームのパフェ