朝食（アラカルトメニュー）
3つの卵のオムレツ
クラシックエッグベネディクト または 英国風ホーランダイズソース添えのフロレンティーンマフィン
ビーフハッシュとフライドエッグ
サーロインステーキ（120グラム） ハッシュブラウン、フライドエッグとトマトのグリル添え

オールディメニュー（アラカルトメニュー）
スモークダック パルマハムとアシアゴチーズ添え
マッシュルームスープ
アンガスビーフバーガー
車海老のスープ ジャスミンライス添え
豚足のフライ

デザート
クラシックバニラチーズケーキ べりーのコンポート添え
ビターチョコレートケーキ XOブランディーソース添え
フローズンヨーグルトとレッドフルーツのガスパチョ