ミシュラン2星を獲得した香宮では、代々受け継がれてきた伝統的なレシピの広東料理のセットメニュー（マオタイ酒1本付）をHKD 9,888（12名様）にてお楽しみいただけます。
セットメニューハイライト
- ラッキー ゴールド（エビのフライとタロ芋パフ）
- フェニックス レジェンド（丸ごとチキンとツバメの巣のダブルボイルドスープ）
- パールス フロム ザ リバー（広東淡水魚のミンチ団子、タンジェリンピール、醤油の蒸し物）
- 12クリア ムーン オーバー ザ ブリッジ（雲南ハムと豆腐の蒸し物）
- トラディショナル トレジャー ダック（伝統的な蒸しダック）
- うずらのミンチソテーとチャイニーズレタス
- チキンスープヌードル
- 紹興酒と蟹肉、蒸し糯米
- タピオカの焼プリン 蓮の実クリーム
- フルーツの盛り合わせ
セットメニューにはグラス24杯のソフトドリンクまたはオレンジジュースが含まれます。
料金には10%のサービス料が加算されます。