中国東北最大で黒竜江省の主都でもあるハルピンは石油産業、林業、農業の盛んな商業地域の中心です。 また、ハルピンは毎年1月から2月に行われる氷雪祭でも有名です。

現在のハルピンは、隣国ロシアの歴史の影響を色濃く受けています。 地元料理や日常の会話の中の端々にロシアの影響が見え隠れし、アジアとヨーロッパが複雑に絡み合った文化を持っています。