シェフのお勧めメニュー
カンラム風 塩風味のダック
豆腐の炒め物
きくらげと野菜のサラダ
鮑のタルト
ロブスターと鶏のスープ
シーバスのグリル ブラウンソースかけ
トンポー肉
クリスピーチキン アーモンドとガーリック添え
卵白、蟹とホタテの炒め物
ホタテ入りチャーハン
ツバメの巣入りスープ