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スルタナ

風味豊かな料理の旅へ

前菜

カニ料理のテースティングメニュー                                                                                                              

胡麻衣のソフトシェルクラブとキングクラブファラレル、エンドウ豆マリネのサラダ、クリーミーレモンヴィネグレット、ヒヨコマメサラダとクリーミーサフランヴィネグレット、ソラマメサラダとクリーミートマトライムヴィネグレット

メイン

米国コロラド州産ラムラック                                                                                    

カレーリーフクラスト、パイレンズマメ、ラムの肩肉、サツマイモのクーリ、スモークグリークヨーグルト

デザート

ストーンフルーツフレンチトースト

「ドゥルセ・デ・レチェ」カラメライズミルク、アイスクリーム、チェリー、プラム、ピーチのカラメルソーストリオ 

メニュー内容に変更が生じる場合もございます。

メニュー

電話番号

(968) 2477 6565

ロケーション

アル・フスンホテル、地上階

営業時間

朝食: 6時30分~11時
ランチ: 12~14時45分(ご予約をお勧めします)
ディナー: 19~23時30分

ドレスコード

リゾートカジュアル

お煙草

禁煙席 (レストランのテラスは喫煙可)