前菜
ほうれん草のパイ
ワラク・エナブ
カナトゥ・ウズガラ
フムス
メイン
マーヒ・ケバブ
ダジャージ・マシュイのハッラソース添え
シーフードの盛り合わせ
ブラックアンガス
デザート
アラブのバクラワの盛り合わせ
ウムアリ
メニュー内容に変更が生じる場合もございます。
アルタノ―ルの日替わりディナーメニュー（18時30分～23時）
土曜日 - カットミート料理
ローストラムショルダーやリブアイ、七面鳥などの食欲そそる肉のカット料理をお召し上がりいただけます。
日曜日 - トルコ料理とイラン料理
レストランでお届けする中近東料理とぴったりマッチするトルコ料理やイラン料理各種をお試しください。
月曜日 - 地中海料理
スペイン風タパス、ギリシャ風ムサカ、イタリア風リゾット、プロバンス風ラタトゥイユなど、最も人気の高い地中海料理をお召し上がりいただけます。
火曜日 - インド料理
インド北部から南部までの人気の高いインド料理の香りやスパイスをお楽しみください。
水曜日 - アラブ料理
中近東の様々な料理をお召し上がりいただけます。新鮮なベークドブレッド、前菜、サラダ、シチュー、肉料理、デザートなどをご用意しております。
木曜日 - シーフード
オマーン近海でとれたての豊富で新鮮な魚介類を使ったビュッフェ料理をお楽しみいただけます。
金曜日 - 新鮮なマグロ
市場直行の新鮮な特大マグロ料理をビュッフェでお楽しみください。お好みに合わせて調理いたします。