ダイニング

シャングリ・ラ ホテルで24年の料理経験

イダ・タン エグゼクティブシェフ

イダシェフは1980年代後半からシャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツにてシェフとして活躍しています。エグゼクティブシェフとして10年以上の経験を持ち、シャングリ・ラ ホテル ラサにて豊富な経験とともに料理を振舞います。イダシェフは中国全土でキャリアを積んでおり、料理への情熱とともに世界中のゲストへ上質なダイニングをお届けいたします。