中国料理の伝統を大切に守りたいと思います。
ベンソン・フォック
中華総料理長ベンソン・フォックは、これまでにシンガポールやフィリピン、インドネシアなどアジア数か国で研鑽を積んできました。新鮮な素材と確かな調理技術に基づいて中国料理が持つ本来の味や香り、食感を大切にすることが、お客様に喜んでいただける料理作りの要であると考えています。
(62 21) 2939 9580
1階
ランチ 11時30分～14時30分 （月～土曜日） ブランチ 9～14時30分 （日曜日のみ） ディナー 18時30分～22時30分 （毎日）
スマートカジュアル
禁煙席