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ペッピーノ

タラのソテー

タラのソテー

材料

  • タラ 200グラム
  • にんじん 50グラム
  • アスパラガス 100グラム
  • オリーブオイル 5グラム
  • 塩 2グラム
  • レモン 100グラム

ソース

  • 白ワイン
  • バター
  • クリーム

調理法

  1. フライパンでタラをソテーします
  2. にんじんとアスパラガスをソテーします
  3. 新鮮なハーブで飾りつけをします

ヒント

  • オリーブオイルとフライパンをよく温めると、パリッとした魚のソテーに仕上がります

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電話番号

(86 571) 8797 7951 内線 23

ロケーション

イーストウィング メザニン階

営業時間

17時30分~23時(オーダーストップ:22時30分)

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席