カフェクールでは、朝食、ランチ、ディナーのほか、ビュッフェスタイルによる料理とアラカルトメニューを終日ご利用いただけます。
シェフによる調理の様子をご覧いただけるクッキングステーションでは、点心料理や鍋料理、バーベキュー、グリル料理など多彩な料理をご用意しております。エキサイティングなダイニングエクスペリエンスをお楽しみください。
エグゼクティブシェフ フィリップ・デイビッド・バーミンガム
シェフ歴27年のバーミンガムエグゼクティブシェフは、世界的なイベントなどで培った経験をもちます。西洋料理とアジア料理に精通するシェフがご用意するお食事をお楽しみください。