西村

洗練された日本料理

モダンな雰囲気の中で本格的な日本料理をお楽しみいただける西村では、全96席ご用意しております。アースカラーを基調とした内装にはすべて木材を使用しており、控え目な照明を使っております。西村は、常州の中心地で日本料理の文化をご堪能いただけます。

本格的な味わいと新鮮さを保証するため、西村で使用されているほとんどの食材は日本から輸入されております。その一例として、海鮮食費は、世界で最も新鮮な魚市場である東京の築地魚市場で指定された買い手から調達されています。 

西村では、寿司や刺身、炉端焼きなどの伝統的な料理のほか、創造力にあふれた日本料理をお届けしております。

店内には、鉄板焼きの専用カウンターを配し、目の前で繊細な料理の技をご覧いただけます。また、特別な日のご会食にご利用いただけるプライベートダイニングルームを数室をご用意しております。

西村は2014年に近日オープン予定です。

電話番号

(86 519) 6889 8888

ロケーション

1階

営業時間

11~22時
ランチ
11~14時(平日)
11~14時30分(週末)

ディナー
17時30分~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席