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コウリーコーブ

ダニエル・キンテロ

詳細にいたる気配りが、ダイニングエクスペリエンス全体で違いを生むことができます。

ダニエル・キンテロ

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ダニエル・キンテロ

 
アルゼンチン育ちのダニエルシェフは、世界中の有名なレストランのキッチンで修業を積みました。リゾートの副エグゼクティブシェフとして、ミシュラン星の経験の情熱と栄誉をフィリピンに吹き込みます。
 
 
ダニエルシェフは調理法を尊重し、料理作りについては忍耐力の重要さを信じています。料理作りでは完璧さを追求しています。
 
 
ダニエルシェフは、ドイツやイギリス、スペインのミシュラン星レストランで活躍した後、2014年にシャングリ・ラ グループに入社しました。


電話番号

(63 32) 231 8224

ロケーション

ビーチフロント

営業時間

18~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席