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アクア

トリュフとポルチーニ茸クリームソースのフェットゥチーニ

トリュフとポルチーニ茸クリームソースのフェットゥチーニ

材料(一人前)

  • タマネギ
  • ニンニク
  • ドライポルチーニ茸
  • クリーム
  • フェットゥチーニパスタ
  • パルメザンチーズ
  • トリュフオイル
  • フレッシュハーブ
  • 付け用の塩・コショウ

作り方

  1. オリーブオイルとバターでニンニクと玉ネギを炒めます。
  2. 茸を加え、ニンニクと玉ネギを一緒に炒めて、クリームを加えます。
  3. 塩・コショウで味付けした後、フェットゥチーニパスタを加えます。
  4. パスタを炒めながら、パルメザンチーズとトリュフオイルを加えます。
  5. フレッシュハーブを加えます。

  6.  

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電話番号

(63 32) 231 8224

ロケーション

オーシャンウィング プールサイド

営業時間

朝食
6時~10時30分(季節限定)

ランチ
12時~14時30分

ディナー
18~22時

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席