リマ

リマの味をご家庭で

ヴィシグリア エグゼクティブ・スー・シェフの秘伝のレシピをご紹介します。

ダック・スー・ヴィデ

オレンジソース、バルサミコ、洋ナシ、タイム風味のマッシュポテトとビートルートチップを添えた鴨の胸肉のロースト。

レシピ
リマスペシャルステーキ

リンゴ、ローズマリー風味のマッシュポテト、フォアグラを添えたリブステーキをワインソースで。

レシピ

電話番号

(63 36) 288 4988 内線 6430 または 6431

ロケーション

ツリーハウスビラ横の丘の中腹

営業時間

18時~22時30分

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

分煙席