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ヤタイ

本格的でモダンな日本料理

ヤタイでは、店内に一歩踏み入れると、オープンデッキからの市街地のスカイラインの眺めが目の前に広がります。レストランのコンセプトでは、日本人が高く評価するオーガニックの要素を取り入れています。レストランのデザインを慎重に選び、リラックス感を醸し出す心地くモダンな禅の雰囲気の中で、日本の食事文化をご体験いただけます。

エレガントな雰囲気の中で、スカイダイニングエクスペリエンスをお届けするヤタイでは、本格的で新鮮な料理をお楽しみいただけます。真の輸入食材を使った伝統的な日本料理にモダンなテイストを加え、シンプルな盛り付けによる料理で本格的な味わいをご体験いただけます。

日本文化を象徴し、ヤタイでは料理のみならず、料理の盛り付けにも重点を置いております。お客様に目と味わいで料理をお楽しみいただくことを目指しております。サービススタッフはお客様との結びつきを大切にし、効率よくかつ親切に、メニューの料理を説明いたします。メニューでは、新鮮な寿司や作り立ての料理をご用意しております。活気溢れるキッチンでヨナハアツシ料理長が指揮を執るシェフチームが、新鮮な料理を調理いたします。

ヤタイでは、幅広い種類による日本酒や、絞りたてのジュースとリキュールを使ったカクテルもお楽しみいただけます。お勧めカクテルは、ウォッカとザクロジュースを使ったガリシュです。

お銚子入りの熱燗の日本酒とボトル入りの冷酒をご用意しております。輸入や地元で調達した28種類のウィスキーも取り揃えております。 
 

電話番号

(91 80) 4512 6450

ロケーション

18階

営業時間

ランチ (日曜日のみ)
12~15時30分

ディナー
18時30分~23時30分

*火曜日は定休日

ドレスコード

スマートカジュアル

お煙草

禁煙席(ヤタイスカイラウンジを除く)