洗練されたダイニング＆ラウンジングスポットのパールス＆キャビアでは、シェイク ザイード グランド モスクのパノラマを眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。ウォーターフロントの店内では、新鮮な食材を使用した独創的な地中海料理をご用意しております。
レストラン上階にあるオープンエアーのパールスバーでは、黒をメインに使用しているパールス＆キャビアのインテリアとは対照的に、白を使ったシックな雰囲気の中で、幅広いメニューのドリンクをお楽しみいただけます。また、週末にはDJによるライブミュージックをお楽しみいただけます。
パールス＆キャビアは、ザ・ヴィラ・バイ・シャングリ・ラ横にございます。