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Communiqués de presse

Shangri-La Hotel, Paris et la Maison Baccarat s'unissent pour célébrer un Noël enchanteur

Une nouvelle fois, le Shangri-La Hotel, Paris revêt un habit de magie pour offrir à ses hôtes un mois de décembre unique et privilégié.
La marquise héritée de l'ancien palais du prince Roland Bonaparte resplendit d'un rideau de lumière repris sur les balcons principaux et les arbres voisins. Accueilli dès l'entrée par deux somptueux candélabres tsarines Baccarat, le visiteur se laisse alors charmé par le décor blanc et or étincelant qui dialogue avec le cristal. Disposées çà et là, les créations Baccarat chorégraphient un fascinant parcours de lumière. Sur les consoles, les candélabres aimantent le regard et annoncent le spectacle hypnotique qu'offre la rotonde : celui d'un sapin majestueux de 4 mètres 50 illuminé par le ballet scintillant de quatre cents sujets Baccarat. Non loin, un calendrier de l'Avent, inspiré de la façade de l'hôtel, préfigure le délice des cadeaux. Chaque jour, du 1er au 24 décembre, l'une des vingt-quatre fenêtres s'ouvrira en effet pour offrir un cadeau à l'une des personnes présentes dans l’hôtel (clients de l'hôtel, du Bar ou de l'un des restaurants). Sélectionné en fonction de la vie du Shangri-La Hotel, Paris, un client aura ainsi le choix parmi cinq clés. Il n'aura plus alors qu'à tenter sa chance devant le calendrier. S'il est l'heureux élu, il pourra remporter un tea time, un repas, un service carafe et verres de la collection Château Baccarat ou même une nuit à l’hôtel. Si toutefois la clé n'est pas la bonne, un deuxième client sera alors sélectionné, et ainsi de suite jusqu'à ce que la clé du jour ouvre la fenêtre du jour.

Les perdants auront l'embarras du choix pour se consoler puisque l'hôtel tout entier vit au rythme des festivités. Placé sous le signe de l'Avent, le Tea Time de Noël imaginé par le Chef Pâtissier François Perret propose ainsi sablés de Noël à la cannelle, tartelette aux marrons et cupcake Forêt Noire, à déguster dans les salons du Bar ou à La Bauhinia. Annoncée par un élégant sapin brillant, la boutique éphémère signée Baccarat et Shangri-La Hotel, Paris installée entre la réception et les concierges, dévoile une sélection d'objets précieux qui transfigurent l'art de vivre en théâtre des sens.

L'occasion de découvrir la dernière création de la Maison Baccarat, la collection Château Baccarat. Hauts sur pied pour mettre en lumière l'élégance des vins, ils possèdent une base arrondie, une paroi étroite et une cheminée verticale de manière à concentrer les arômes et préserver leur subtilité. A leurs côtés, les photophores captent la lumière : le modèle Eye et son jeu de tailles horizontales et verticales, le Régent dont le décor inspiré du diamant éponyme acquis en 1717 par le Duc d'Orléans sublime l'épaisseur du cristal ou encore le Mille Nuits en forme de corolle soulignée par la taille biseau. Enfin, l'étoile Zinzin, best-seller signé Nicolas Triboulot. Les clients auront aussi la chance de pouvoir rencontrer l'un des artisans de la Maison Baccarat. Yves Parisse, Meilleur Ouvrier de France Tailleur et Graveur, sera en effet à leur disposition le 7 décembre pour leur expliquer le travail du cristal et graver les objets choisis.
La bûche de Noël, également proposée à la vente, s'habille d'une dentelle de sucre poétiquement ciselée et s'orne d'un cabochon de cristal acajou Baccarat. Présenté sur un fin biscuit de chocolat, le délicat dessert s'enroule dans un glaçage blanc à peine relevé de cognac. Juste montée, une crème légèrement vanillée annonce un crémeux de chocolat blanc roulé avec virtuosité dans le grué de cacao, gage d'exquis mariages de saveurs et de divins contrastes de textures. Un enchantement confirmé par la présence en son coeur d'un biscuit au cacao imbibé de cognac pour une facette fumée qui vient parfaitement temporiser la note sucrée.

Héroïne de l'année dernière, la calèche impériale Shangri-La Hotel, Paris revient enchanter petits et grands, du 21 au 25 décembre. Frappée du sceau de l’hôtel et emmenée par deux fringantes juments à robe blanche et or, elle plonge ses passagers dans une parenthèse enchanteresse, le temps d’une promenade de vingt-cinq minutes autour de la Tour Eiffel agrémentée d'un chocolat chaud à savourer sous une couverture.

Les trois restaurants de l'hôtel se mettent naturellement sur leur trente-et-un pour offrir à leurs convives un réveillon inoubliable. Sous la verrière historique de La Bauhinia, un tirage au sort offrira à l'un des couples présents au dîner de prolonger la magie en restant dormir à l'hôtel.
Dans son écrin au luxe feutré, le restaurant gastronomique L'Abeille honore ses deux étoiles et le titre de Cuisinier de l'Année attribué par Gault & Millau au Chef Philippe Labbé.
Dédié à la cuisine chinoise d’influence cantonaise, le Shang Palace profite quant à lui de cette fête du 31 décembre pour donner tout son sens à son nom - qui signifie «Palais parfumé ». Le Chef Frank Xu décide en effet de se faire rencontrer l'Est et l'Ouest dans une carte exceptionnelle déclinant les produits nobles français métamorphosés par le savoir-faire de l'Asie.
Ouvert à partir de 18h avec une carte imaginée pour cette soirée unique, le bar se transformera dès 23 h en dancefloor avec DJ pour célébrer le Nouvel An.

Noël au Shangri-La Hotel, Paris
Yves Paris, Meilleur Ouvrier de France Tailleur et Graveur de Baccarat sera à l'hôtel le 7 décembre, de 10h à 15h et de 17h à 19h.
La bûche "Joyau de Noël", signée Baccarat et Shangri-La Hotel, Paris, en vente à la boutique éphémère du 15 au 25 décembre, 6 personnes, 95 €

Restaurant La Bauhinia
Tea Time de Noël, 45 € par personne, 80 € pour deux adultes, 20 € par enfant, du 15 au 25 décembre 2012
Menu du 24 Décembre, 210 €
Menu du 31 décembre, 300 €
Réservations au 01 53 67 19 91 ou labauhinia.slpr@shangri-la.com

Restaurant L'Abeille
Menu du 31 décembre, 600 €, 900 € avec les vins
Réservations au 01 53 67 19 90 ou abeille.slpr@shangri-la.com 

Restaurant Shang Palace
Menus du 31 décembre, 250 et 450 €
Réservations au 01 53 67 19 98 ou shangpalace.slpr@shangri-la.com
 

Installé à Hong Kong, le groupe Shangri-La Hotels and Resorts possède et / ou gère actuellement plus de 80 hôtels sous la marque Shangri-La, avec un inventaire de plus de 34.000 chambres. Les hôtels Shangri-La sont des établissements cinq étoiles luxe proposant des prestations d'exception et bénéficiant d'un cadre prestigieux. Les hôtels Shangri-La sont implantés en Australie, au Canada, en Chine continentale, aux îles Fidji, en France, à Hong Kong, en Inde, en Indonésie, au Japon, en Malaisie, aux Maldives, en Birmanie, aux Philippines, à Singapour, au Sultanat d'Oman, à Taïwan, en Thaïlande, en Turquie, aux Emirats Arabes Unis et au Royaume-Uni. Le groupe a de nombreux projets en développement, avec de nouvelles adresses prévues en Chine continentale, en Inde, en Mongolie, en Birmanie, aux Philippines, au Qatar et au Sri Lanka. Pour obtenir plus d'informations ou pour effectuer une réservation, veuillez contacter une agence de voyage ou visiter notre site www.shangri-la.com.