ibuki by TAKAGI KAZUO

精致京都料理 米其林星级享受

ibuki by TAKAGI KAZUO是台湾首家也是唯一一家米其林星级概念日本料理餐厅。餐厅继承和沿袭了厨务顾问、日本米其林二星级餐厅Takagi的拥有人和主厨Takagi Kazuo的烹饪理念,注重呈现地道的日式京都料理、铁板烧、寿司及天妇罗。宾客可尽情品尝蕴含了这四种烹饪理念且适合各种需求和场合的美味佳肴。食客们可在铁板烧烹饪台的休闲氛围中,享受以现代如画般的风格呈现的特色京都料理。此外,还有雅致的寿司吧台供应新鲜的食材和量身定制的精致菜单,天妇罗烹饪台则供应一直广受家庭和朋友欢迎的美味菜肴。

Takagi前副主厨,现任ibuki by TAKAGI KAZUO台湾烹饪台总厨Kudo Masakazu带领厨师团队为您奉上美味佳肴。主厨Takagi根据不同的用餐目的设计了多款套餐菜单,同时还提供各种单点菜单,推出体现明显季节特色并且蕴含丰富的文化底蕴的创意菜品。

主厨 Takagi Kazuo

主厨Takagi擅长烹饪口味上佳的京都料理。

认识主厨
创意菜品

经验丰富的大厨用精益求精的厨艺手法为您呈献匠心独具的特色菜式。

精选菜式
电话

(886 2) 2376 3241

地点

7层

营业时间

午餐
11:30 – 14:30

晚餐
18:00 – 21:30

着装要求

优雅便服

吸烟规定

ibuki by TAKAGI KAZUO餐厅内禁止吸烟。