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餐饮

区域行政主厨
Nicola Coccia

餐厅数量
5间餐厅
1间酒廊
1间酒吧


The Line

营业时间

每日05:00 - 01:00开放
早餐: 欧陆自助
05:00 - 10:30
(每日)

早餐: 全自助
06:00 - 10:30
(周一至周五)
06:00 - 11:00
(周六、周日及公众假日)

早餐: 单点菜单
05:00 - 11:00
(每日)

午餐
12:00 - 14:30
(周一至周五)

12:00 - 15:00
(周六、周日和公众假日)

晚餐
18:00 - 22:30

单点菜单
11:00 - 01:00


菜肴
全天开放16个剧院式厨房,供应国际美食

室内设计
Adam Tihany

可容纳人数

室内
223人

户外
113人


荣誉奖项
亚太区最佳餐厅(2013年)-新加坡Tatler
新加坡最佳餐厅(2013年)- 新加坡Tatler
新加坡顶级餐厅(2013年)- 美酒与佳肴


香宫

营业时间

午餐
12:00 - 14:30
(周一至周五)
10:30 - 15:00
(周六、周日和公众假日)

晚餐
18:00 - 22:30


菜肴
粤菜

可容纳人数
室内
156人

主厨
Steven Ng

荣誉奖项

 

新加坡顶级餐厅(2013年)- 美酒与佳肴
亚太区最佳餐厅(2013年)-新加坡Tatler
新加坡最佳餐厅(2013年)- 新加坡Tatler



滩万日本料理

营业时间

午餐
12:00 - 14:30

晚餐
18:00 - 22:30


菜肴
日本料理

可容纳人数
室内
116人

主厨
Ishizuka Takaya

荣誉奖项
亚太区最佳餐厅(2013年)- 新加坡Tatler
新加坡最佳餐厅(2013年)- 新加坡Tatler


The Rose Veranda

营业时间
11:30 - 18:00

菜肴
国际下午茶以及高档茶茗

可容纳人数
室内
91人

荣誉奖项
新加坡顶级餐厅(2013年)- 美酒与佳肴
亚太区最佳餐厅(2010年)- 新加坡Tatler
新加坡最佳餐厅(2010年)- 新加坡Tatler


BLU酒吧

营业时间
17:00 - 01:00
(每日)

可容纳人数
50人


The Waterfall餐厅

营业时间

早餐
6:30 - 23:00

小吃
11:00 - 12:00; 15:00 - 18:00

午餐
12:00 - 15:00

晚餐
18:00 - 22:30


菜肴
地中海风味的健康创意美食

可容纳人数
150人

Awards
新加坡顶级餐厅(2013年)- 美酒与佳肴
亚太区最佳餐厅(2013年)-新加坡Tatler
新加坡最佳餐厅(2013年)- 新加坡Tatler


大堂酒廊

营业时间
07:30 - 01:00
(每日)

可容纳人数
150人