“反璞归真，运用直觉，感觉和味觉的烹饪技巧。”
主厨 Stephane Cocu
主厨Stephane Cocu 先生曾任职几间法国的米其林星级餐厅，并曾任职于美国的米其林三星餐厅Daniel。天资聪颖的 Stephane Cocu 的在一间二星级米其林餐厅Grand Hôtel du Lion d'Or开始他的职业生涯。
主厨Cocu 醉心于传统法国菜式，尤其擅长以香草、烟熏盐和香料混合新鲜的时令食材，炮制出健康美味的特别菜式。
(65) 6213 4138
花园翼1层
早餐 6:30 - 11:00 小吃轻食 11:00 - 12:00 15:00 - 18:00 午餐 12:00 - 15:00 晚餐 18:00 - 22:30
优雅便服
Waterfall Cafe 内禁止吸烟。