“让您在每一次用餐时都收获别具一格的体验。”
主厨Joanne Chee
主厨Joanne年仅19岁时以学徒身份第一次迈进了烹饪世界。随后她一往无前，22年间在各种酒店、著名食品和饮料机构积累了丰富的烹饪经验。
Joanne是香格里拉圣淘沙度假酒店的资深人士，拥有十年功勋，在她任职期间，曾监督度假村独一无二的“Dine On 3”（由3间餐厅和1间酒吧组成）餐饮理念的开展，还被酒店集团授予“年度优秀厨师”荣誉，以表彰她对烹饪的杰出贡献。
接管Barnacles后，Joanne计划打造新菜式，拓展餐厅的招牌菜菜谱。
(65) 6371 1966 *建议提前预订
1层，靠海滨
周日花园派对自助餐 12:00-15:00（仅周日开放）
优雅便服（不可穿人字拖）
Barnacles餐厅内禁止吸烟。