达芬奇餐厅

“打造现代特色的纯正意大利料理。”

行政总厨奔纳德

东西合璧的美食大师

行政总厨奔纳德

自2012年7月起,来自德国的奔纳德担任青岛香格里拉大酒店行政总厨。他最初的职业生涯始于西点制作,这段经历帮助他将创意与美食相结合,创造出完美的美食料理。

他拥有30多年的厨师工作经验, 曾在欧洲、亚洲和中东的多个酒店任职,并参与和管理过各种高规格的宴会接待工作。

作为对其在烹饪方面的成就及贡献的认可,奔纳德于2006年被推选为国际著名的Chaîne des Rôtisseurs成员。

对自己所取得的成就,奔纳德是这样总结的:“了解烹饪五味,使用新鲜食材,并且热爱烹饪才是成功的关键之所在。”


电话

(86 532) 8388 3838 分机6900

地点

盛世阁3层

营业时间

餐厅:
午餐
12:00-15:00

晚餐
18:00-23:00

酒廊:
午餐
11:30-15:00

晚餐
17:30-23:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

达芬奇餐厅不接待吸烟宾客(包厢除外)。