开胃菜
Kokoda：酸橙汁刺鲅、椰子奶油、洋葱、红辣椒
柠檬蒸大虾、鸡尾酒沙司、蒜泥蛋黄酱
蒜汁芝麻烤鸡翅、墨西哥干辣椒沙司

主食   
肉串
海鲜串：大虾、刺鲅、鱿鱼、甲鱼、干贝、甜椒、洋葱
Navua大虾串：以柠檬叶和鳄梨油提香 

烧烤   
烤仔鸡：大蒜和芫荽叶汁腌制
Walu牛排，酸橙和大蒜汁腌制
香草柠檬椒汁泡甲鱼片