来自拿坡里的主厨安东尼，曾在六星级豪华餐厅及酒店工作，师从米其林名厨，被喻为现代意大利美食的创始人Gualtiero Marchesi。

自我要求极高的安东尼，强调发扬意式经典、融合独创风格，每道佳肴尽现扣人心弦的精彩滋味！