开胃菜
雪松烟熏黑线鳕和黑蚌配12年陈Glenfiddich威士忌冰淇淋
黄鳍金枪鱼鱼子酱和香辣甜玉米
腌制鸭肝佐家常风味烘烤蛋卷

主菜
羊肩羊腿肉
香煎红宝石笛鲷、鳕鱼、Feve Nage、白醍
藜麦、块根芹烤乳猪

甜点
香蕉苹果千层糕配咸味姜汁冰淇淋
柠檬挞配黄油牛奶冰糕
香蕉蜜糖甜点配鼠尾草太妃糖爆米花