青岛香格里拉大饭店地理位置优越，拥有青岛面积最大的宴会和会议场所。两个无柱式、空间高挑大宴会厅和十一个不同面积的多功能厅，能同时容纳4500位客人，尽可能满足各种需求。饭店拥有先进齐备的会议设施和香格里拉特色殷勤服务，是举行公司会议、商务活动和大型庆典及其它活动的理想选择。

高贵典雅的婚宴场所，细致入微的殷勤服务，以及优越的地理位置，使青岛香格里拉大饭店备受即将步入婚礼殿堂情侣的青睐。饭店拥有规模不同的宴会厅，其中盛世堂宴会厅可同时容纳1400位客人，可举办岛城最大规模的婚宴。