香格里拉的招牌中餐厅“香宫”位于酒店的一、二层，餐厅采用现代而典雅的装修风格，为宾客呈献时尚别致的用餐环境。在行政总厨Alan Sun先生的带领下，“香宫”以最高标准提供正宗的宁波及广东美食。其招牌菜包括活蒸龙虾（以特制酱油和蛋白为作料）、蒸鲥鱼（以特制酱油为作料），以及法式特级冰爆鹅。

“香宫”的主用餐区可容纳逾200名宾客，此外还提供13间幽雅的私人用餐室。