港岛香格里拉大酒店：美食：夏宫

香港中区法院道太古广场
电话: (852) 2877 3838
传真: (852) 2521 8742

餐厅

酒廊及酒吧

当地时间

5.24下午 (GMT+8)

天气预报

最高气温: 20C/68F

最低气温: 17C/63F

夏宫

电话

(852) 2820 8552

时间

午餐：11:30--15:00（周一--周六，最后点餐时间为14:30）
午餐：11:00--15:00（周日及公众假期，最后点餐时间为15:00)
晚餐：18:30--23:00（最后点餐时间为22:30）

地点

五层

着装

优雅便服

吸烟规定

香港的所有餐厅均不允许吸烟。

李强总厨在烹饪行业中经验丰富，为夏宫获得成功的四大因素做出巨大贡献，即原料、经验、引领潮流、注重品质。李强总厨15岁入行，每每回想起当时学习烹饪的经历，李强表示：“当时是不谈所谓的‘熔合’的，师傅总是讲授如何按照传统的方法烹制菜肴。”

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