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龙虾酒吧扒房

龙虾塔塔

龙虾塔塔

食材

  • 龙虾
  • 苹果
  • 柠檬
  • 番茄
  • 洋葱
  • 萝卜
  • 欧芹
  • 蛋黄酱
  • 海盐
  • 辣椒
  • 特级初榨橄榄油

烹饪方法

  1. 将苹果去皮切块,放入柠檬水中保持其新鲜的颜色。
  2. 将龙虾放入沸水中烹煮。
  3. 龙虾去壳,保持龙虾肉的完整。将剩余的龙虾肉切成小块。
  4. 将番茄和洋葱去皮切块,将番茄块、洋葱块以及龙虾肉块放在一起搅拌,加入适量海盐和蛋黄酱。
  5. 将苹果块连通模具一起放在盘子中间摆好。
  6. 将混合了龙虾、番茄和洋葱的混合物放在苹果上,将模具移开,将完整的龙虾肉放置在最顶端。
  7. 将萝卜丝和欧芹叶作为配菜摆置好,淋上一些特级初榨橄榄油。

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电话

(86 574) 8799 8825

地点

一层

营业时间

晚餐: 17:30 - 22:00
饮品: 17:00 - 01:00

着装要求

优雅便装

吸烟规定

可同时接待吸烟者和非吸烟者