美食

尽享
完美雅膳体验

度假村的餐厅迎合与满足宾客的用餐需求,让宾客满心愉悦用餐。阿里把餐厅分成三种选择,包括印度洋,南海,波斯湾,各具特色的餐厅里提供精致的菜肴。在典雅奢华的咖啡苑度过白天,晚上则品尝精致的西餐,Javvu让您的心情愉悦。如果您正在寻找一个非凡的马尔代夫美食体验,您可到正在赤道上游览的奢华游艇上享用丰富美味的菜肴。

特色餐饮

在度假村最隐匿的位置,您可发现全新的饮食体验。度假村的丛林里,榕树下,在点燃的火把映衬下享用晚餐。晚上在浪漫的郊区住宅里,安静的房间里,拥有自己的一片天地,边做水疗边享用晚餐,俯瞰海洋的醉人景色。或是在大厨花园里,享用由本地食材新鲜准备的晚餐,厨师团队的精美佳肴,定能让您的体验难以忘怀。

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香格里拉薇宁姬莉岛水疗度假村拥有四个非凡的酒吧与酒廊,为您提供或安静放松或热闹激情的环境。

行政总厨

生于保加利亚索非亚的行政总厨Emil Minev获奖无数,更拥有逾20年烹制国际菜肴的经验。在备受赞誉的大厨创办的烹饪学校里,他获得了严格的训练,包括巴黎的Alain Ducasse创办中心,巴塞罗那的El Bulli餐厅,与伦敦的Le Cordon Bleu学院。

Emil大厨擅长将现代创意与当地新鲜的食材配合烹调属于别具特色的佳肴。本地食材可在附近的海洋或邻近的农场找到,受各种各样的食材启发,Emil大厨承诺用创新的食材配方取悦宾客。他发明了新鲜金枪鱼与木瓜的创意结合,还把椰子肉制作成一款精致美味的甜品。

明星大厨

大厨Murari Padmanabhan 印度大厨

四位名厨坐镇,餐厅闻名遐迩。

认识主厨