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Azur 餐厅

Baked Vegetable Parcel

Baked Vegetable Parcel

食材

  • 300克夹心酥
  • 1个蛋黄
  • 50克青南瓜
  • 50克黄南瓜
  • 50克芹菜
  • 50克胡萝卜
  • 50克红辣椒
  • 10克百里香
  • 200克西红柿,切块
  • 50克花菇
  • 50克番茄酱

烹饪方法

  1. 用辣椒、胡萝卜、芹菜和南瓜做成干菜杂烩。
  2. 将2层夹心酥铺于平整的表面,然后加入干菜杂烩。
  3. 将夹心酥卷成所需形状之后刷上蛋液。
  4. 在220°C的烤箱内烘焙12至15分钟,直至金黄酥脆。
  5. 将番茄块与百里香和番茄酱一起煮软。
  6. 将烘焙过的蔬菜包配合番茄泥和烤蘑菇共同食用。

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电话

(60 3) 8887 8881

地点

二层

营业时间

午餐
12:00 – 14:30(周一至周五)

晚餐
18:30 – 22:00(周一至周日)

公众假日不营业

着装要求

优雅便装

吸烟规定

Azur接待非吸烟宾客。