+ 添加房间


Azur 餐厅

山羊奶酪馅烤鸡

山羊奶酪馅烤鸡

食材

  • 180克鸡胸肉
  • 50克山羊奶酪
  • 3个芦笋尖
  • 3颗小白菜
  • 30克混合的蔬菜
  • 10克灯笼椒
  • 1个土豆
  • 50克酱油
  • 5克黄油
  • 5克玉米淀粉
  • 10克白糖
  • 1根小胡萝卜

烹饪方法

  1. 鸡胸肉清洁干净,去皮去骨。
  2. 切开鸡胸肉,使其摊开,但不要切断。清洁鸡胸肉
  3. 在切开的部分加入山羊奶酪馅料,重新将鸡胸肉合上,并用棉绳绑住。
  4. 中火煎至金黄,然后放入180°C高温的烤箱内烘焙15至18分钟。
  5. 静置3分钟,然后切成2份,成金字塔形。
  6. 酱油、黄油、淀粉和白糖煮成酱汁。
  7. 鸡胸肉配合煮好的蔬菜和酱汁一起食用。

返回菜谱列表

电话

(60 3) 8887 8881

地点

二层

营业时间

午餐
12:00 – 14:30(周一至周五)

晚餐
18:30 – 22:00(周一至周日)

公众假日不营业

着装要求

优雅便装

吸烟规定

Azur接待非吸烟宾客。