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新闻稿

九龙香格里拉大酒店纯金贺岁年糕及新款节日糕点喜迎蛇年新岁

Gold Pudding

为迎接癸已年,九龙香格里拉大酒店将于新春期间推出多项餐饮优惠及别开生面的糕点,与宾客同贺新岁。

全新创意贺年糕点及蛋糕
米芝莲二星评级香宫中菜厅主厨莫杰强及糕饼总厨孔志贤在此喜庆时节再献新猷,推出一系列独具匠心的贺年糕点美食,同贺蛇年莅临。

超豪华之选
香宫呈献首个24K纯金黄金砖年糕,每个售价HK$33,888,限量版只售三个。每个黄金砖椰汁年糕均以食用金箔全面覆盖,并附两片刻有香宫标志的24K真金金币。24K纯金黄金砖椰汁年糕须于七天前预订。除此以外,香宫同时推出限量999.9黄金砖椰汁年糕,每个售价为HK$1,388,在黄金砖年糕上缀以两片耀眼夺目、刻有香宫标志的金色杏仁糖。

全新咖啡年糕
随着咖啡热潮继续席卷香港,莫师傅采用牙买加高级咖啡粉,精制出蓝山咖啡年糕。“突破框框为我的座右铭。我喜欢于传统中国饮食文化注入西方食材以力图创新。无论客人是否咖啡爱好者,均会为香浓的咖啡香所吸引。”莫师傅表示。

“大吉”大利贺年蛋糕
糕饼主厨孔志贤亦藉新春佳节一显身手,巧手精制外形几可乱真、象征喜庆吉祥的柑橘蛋糕。别致的“大吉大利”柑味蛋糕外层为白巧克力,内层则由杏仁味海绵蛋糕及柑桔牛油忌廉组成。“我们秉乘一贯创意无限的作风,希望带领农历新年的美食新潮流。这款蛋糕老少皆宜。成人爱取其传统新年吉庆之意头,小孩对柑橘果香的口味糕点爱不释手。”孔师傅表示。

农历新年主题曲奇及礼品篮
十二生肖曲奇象征尊贵、圆满及欢聚,分别采用白莲蓉及红豆蓉,配以脆饼干及缀以具美颜功效及有益健康的的黄金粉末,名贵大方,属不容错过的佳节献礼。订购或查询,请致电2733 8754 ,又或亲临香宫或位于酒店大堂的新岁商店选购。凡于二零一三年一月十九日前订购任何迎春糕点均可获七五折优惠,订购贺岁礼品篮或礼品盒可获八折优惠。二零一二年一月三十日前预订惠顾任何迎春糕点可获八折优惠,订购贺岁礼品篮或礼品盒则可获八五折优惠。

一系年贺年年糕、蛋糕及美味曲奇包括:

24K纯金黄金砖年糕 HK$33,888 (不设折扣优惠)
999.9黄金砖年糕 HK$1,388 (不设折扣优惠)
蓝山咖啡年糕 (1.16公斤装) HK$218 (不设折扣优惠)
大吉大利柑味贺年蛋糕 (两磅装) HK$328 (不设折扣优惠)
十二生肖曲奇  HK$388 (不设折扣优惠)
原只鲍鱼萝卜糕(1.16公斤装) HK$408
腊味萝卜糕(1.16公斤装) HK$238
腊味芋头糕(1.16公斤装) HK$238
凤凰马蹄糕 (1.16公斤装) HK$218
椰汁年糕 (1.16公斤装) HK$218

两款喜庆吉祥晚市套餐
二零一三年二月一日至二月二十八日,米芝莲二星评级香宫中菜厅主厨莫杰强师傅炮制两款寓意吉祥的团年套餐,喜迎朝气勃勃的新岁。十道菜贺年晚市套餐,每席十二位用,只需HK$8,888,美馔包括大红乳猪全体或“捞起”沙律、古法花胶鸡丝燕窝羹、生菜鲍甫蚝豉、清蒸双东星斑、碧玉鸳鸯虾球、金钱脆皮烧鸡、生炒糯米饭、鲍汁炆伊面、腰果露汤圆及美点双辉映。

另外,每席十二位用的晚市套餐只需HK$10,888,盛宴佳肴包括“捞起”沙律或鲜果龙虾沙律、蟹皇竹笙烩官燕、蚝皇竹原只鲜鲍扣鹅肝、清蒸双东星斑、XO酱鲜菌带子螺片、当红炸子鸡、飘香荷叶饭、花胶瑶柱捞粗面、杨枝甘露及美点双辉等。二月一日至二十八日,同享“捞起”(凉拌三文鱼刺身、柚子、腌菜、子姜)及幸运点心,同贺蛇年丰衣足食,事事称心。订座请致电 (852) 2733 8754。

座拥世界著名维港景致的Angelini意大利餐厅,于二零一三年二月十一日烟花汇演之夜为贵客呈献佳节精制晚餐,每位只需HK$980。订座请致电 (852) 2733 8750。

二零一三年二月九日至十二日,Cafe Kool诚献农历新年主题午市及晚市自助餐,以传统中式美馔同贺新岁。佳节自助午餐成人每位HK$318起,小童每位HK$258起。自助晚餐成人每位HK$548起,小童每位HK$448起。订座请致电 (852) 2733 8753。

大堂酒廊为贵客预备了佳节主题下午茶自助餐,呈献供应不绝的长寿面及美馔贺新岁。宾客更可细听典雅的现场音乐演奏及安坐舒适的环境中尽享优悠。下午茶自助餐于二零一三年二月十日至十二日,下午一时至五时供应,成人每位HK$308,小童每位HK$248。订座请致电(852) 2733 8740。

米芝莲二星评级香宫中菜厅出品的精致礼品盒及礼品篮,包装精美且盛有中式美点和精品,馈赠亲朋、商业伙伴或自用款客皆宜。两款礼品篮盛有:

新春豪华水果礼品篮 (港币二千六百九十八元)
椰汁年糕
韩国苹果
韩国啤梨
韩国葡萄
日本蜜瓜
腰果凤梨酥
榄仁枣茸酥
自家制金瑶酱
中国大桔
 
迎春接福礼品篮 (港币一千九百八十八元)
椰汁年糕
高级蜂蜜
香宫秘制XO酱
有机甘菊茶
中国花菰
琥珀合桃
虫草鸡精
夏威夷果仁
腰果酥
元贝酱
冰糖燕窝
生晒发菜
红酒一瓶

礼品盒 

香宫秘制XO酱、特级意大利橄榄油及意大利甜黑醋 HK$688
香宫秘制XO酱及红酒一瓶 HK$880
美酒两瓶 (红酒及白酒) HK$1,088

所有价目另收加一服务费,年糕及礼品篮除外。
 

 

总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌,酒店数量逾80家,客房量已超过34,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌,提供高品质的设施和服务。目前,香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其和阿联酋。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡和英国。如需进一步信息或预订,请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站 www.shangri-la.com