香宫

行政中餐总厨William Gong

海南特色菜大师

William Gong

总厨William是一个土生土长的广州人。他于1993年在广州的一家五星级酒店的中餐厅开始了他的烹饪事业,并且自那以后即专注于粤菜烹饪。William还引进了淮扬菜和川菜丰富他的烹饪眼界。现在,William加入了海口香格里拉大酒店,加入了海南当地招牌菜肴,包括东山羊、和乐蟹、嘉积鸭以及文昌鸡。


电话

(86 898) 6870 7799 分机 50

地点

1层

营业时间

午餐
23:00 - 14:00

晚餐
17:30 - 22:00

着装要求

优雅便服

吸烟规定

香宫内禁止吸烟。私人用餐包间除外。