Amwaj

大厨Paul Kerr

Kerr厨师15岁即在苏格兰岛的酒店开始了他的厨房工作生涯。从那时起，他陆续在苏格兰和英格兰南部的多家精品餐厅和城市酒店工作。Kerr厨师的首份海外工作即领导Amwaj的烹饪团队激情洋溢地将海鲜从不起眼的食材转化成一道道美味杰作。