Press Release

新闻稿

香格里拉中国掠影

新春年夜饭

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北京香格里拉饭店在大宴会厅准备了丰盛的自助年夜饭,全家可以一起欣赏现场乐队演奏,大屏幕播放春节联欢晚会,更有惊喜连连的抽奖活动,售价每位人民币488元净价。酒店还精心设计了新春外带套餐,包含鸿运乳猪礼盒一套、养生汤礼盒一套(10人份)、金银满载盆菜礼盒一套(10人份)和福寿馒头礼盒一套(每套含31个馒头),售价每套人民币4688元净价。预订请致电(010)68412211 转 6888。

深圳香格里拉大酒店香宫于1月15日至2月15日特别推出四款团圆套餐,菜式包含羊肚菌响螺炖花胶汤、金代蚝豉配海参、10头鲜鲍配金代蚝豉、香宫招牌片皮斩件乳猪和谭家汤炖花胶等新春菜肴。预订请致电(0755) 8396 1366或发送电邮至fbreservation.slz@shangri-la.com

青岛香格里拉大酒店香宫于, 1月30日至2月13日推出三款含13道菜肴的团圆宴套餐,每桌供八至十人享用。每桌套餐价格分为人民币1988元、2988元和3988元三种,特色菜式包括铁棍山药焖牛筋、荷香糯米蟹、鲍鱼全家福、美国野米扣辽参、油泼石斑鱼等。享用2988元和3988元套餐的客人还可免费畅饮青岛啤酒,软饮及果汁。预订请致电(0532) 83883838转6459或发送电邮至slq@shangri-la.com

 

浪漫情人节

热情相拥紫禁之巅

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在这个特别的情人节夜晚,与挚亲爱人相约北京国贸大酒店国贸79,从制高点俯瞰曼妙的京城夜色,畅享情人节盛宴,包括生蚝、鲟鱼子酱、黑松露饺子、烤鹅肝及澳大利亚围场和牛外脊(6/7),以及黑巧克力、乌龙茶果仁蛋糕以及玫瑰红香槟,套餐价格每位人民币1288元。预订请致电(010) 85716459 或发送电邮至fbreservations.cwsw@shangri-la.com

 

优惠推广

孔子故里巡游 

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新近开业的曲阜香格里拉大酒店特精心设计两款曲阜深度游儒家文化之旅——“儒商管理”和“游学之旅”。“儒商管理”面向商务管理人士,聘请孔子研究院儒学博士讲授《理解孔子》,具体论证孔子“仁、义、礼、智、信”等儒家哲学思想在商务管理活动中的应用;而“游学之旅”则面向中小学生和遍布世界各地的孔子学院学生,邀请名师讲述孔子生平及孔门六艺(礼、乐、射、御、书、数),寓教于乐。两种深度游都包含参观孔庙、孔府和孔林及品尝孔府家宴。预订或垂询请致电(0537) 505 8866或发送电子邮件至slqf@shangri-la.com

成都香格里拉推出豪华购物服务
入住成都香格里拉大酒店的客人可乘坐免费豪华穿梭巴士直达成都国际金融中心,体验一站式购物,有专属私人导购及形象顾问陪同、在VIP酒廊享用茶点、更可抢先了解奢侈品牌新品快讯并享受预售优惠。中国西部时尚地标成都国际金融中心的旗舰购物中心拥有近300家商铺,超过100家国际大牌旗舰店,亦有冰场、精品超市、IMAX电影院和环球特色食肆等。酒店客人可在二楼大堂外乘坐豪华穿梭巴士,每日上午11点至晚上9点之间每小时一班。

 

香格里拉美食圈

人人都爱“美食店” 

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中国大饭店再度引领京城西点新潮流——位于北京国贸写字楼1座大堂的全新美食店三号店现已开业,供应品种繁多的庆典糕点、新鲜可颂、面包、西点、三明治、沙拉和热饮。这家京城最热甜品店非常注重食品质量,所有食品均由优质原材料经过烘焙精制而成,不含反式脂肪酸和食物添加剂,店内还供应无面筋食品。美食店三号店营业时间为每日早7点至晚10点,如需订购或垂询,请登录网站www.thesweetspot.com.cn或致电(010)6505 3295。

Calypso,来自地中海的魔力美食 

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浦西新宠静安香格里拉大酒店最近又出新招——清新地中海餐厅Calypso隆重亮相。餐厅位于酒店中庭广场,与毛泽东故居为邻,由世界知名建筑师坂茂先生设计。餐厅共两层,就餐区则提供纯正那不勒斯批萨、新鲜意面、意大利Gelato冰淇淋等等,二楼露天酒廊供应鸡尾酒并有现场DJ表演。预订专线:(021) 2203 8889。

香宫招牌菜

鱼香石锅豆腐  

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桂林香格里拉大酒店香宫中餐厅的这道招牌菜充分利用当地食材,以鲜酿豆腐搭配选用本地辣椒酱、瑶柱及泰国甜辣酱为主要原料和牛肉碎烹调的自制酸甜鱼香汁, 用热石锅呈上,味道不像麻婆豆腐那般辛辣,层次丰富,酸甜适度。预订请致电:(0773) 269 8888转6422。

丹泉酱香坛子肉 

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这道菜的精华在于北海北部湾海域放养的海猪和广西南丹县的浓郁丹泉酒。厨师精选带皮五花腩肉,蒸至全熟后切成小块下锅,加入生抽、老抽、鸡汁、蚝油、鲍鱼 汁、冰糖、盐、肉姜、蒜头、丹泉酒、漓泉啤酒、花雕酒、烧汁及美极等调味料,以慢火微炖三至五个小时。然后将雪菜炒香放入坛子底部,再把炖好的五花肉整齐 摆在雪菜上,最后淋上原汁即可。北海香格里拉大酒店中餐行政总厨凭借这道佳肴荣获2013香格里拉酒店集团中华厨艺大赛冠军,而这道菜则已成为香宫餐厅的 必点经典菜肴之一。预订请致电:(0779) 206 2288转52。

探秘京城最棒烤鸭 

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中医讲鸭肉味甘,本性寒,而烤制之后则属温热,暖身暖胃,鸭汤则性寒,滋阴祛火。从营养学角度看,鸭肉富含维生素B和E,比红肉含有更多蛋白质和更少脂肪。北京嘉里大酒店海天阁中餐厅的传统北京烤鸭享誉京城,其特色在于:
- 海天阁独家烤鸭酱汁,选取优质甜面酱及芝麻油密制而成;
- 独家手工制作荷叶饼,直径16厘米,特制空心烧饼,直径5.5厘米;
- 烤制鸭子时烤炉温度保持在230-250℃;
- 每只烤鸭被片成约80片左右;
- 每只鸭子都是专门选自南苑金星鸭场的特级填鸭;
- 每棵枣木都来自河北,且经过层层筛选;
- 海天阁每月平均售出800-900只烤鸭;
- 海天阁每月平均燃枣木约5立方米。

预订请致电:(010) 6561 8833转41。

健康生活

浦东香格里拉的健康菜单

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上海浦东香格里拉大酒店紫金酒廊特推出轻活健康菜单,提倡绿色均衡的饮食方式。该菜单由少盐低脂的沙拉、三明治和清汤组成。现有五款不同的沙拉可供选择,包含纯绿色蔬菜沙拉和荤素混合类沙拉等。藜麦、茴香、甜椒和鳄梨等高营养食材可确保每道沙拉的膳食平衡及健康。此外,还可搭配三款风味独具的营养靓汤、黑麦面包及杂谷面包条。酒店行政总厨Ulrich Jablonka拥有德国营养师资格认证,轻活健康菜单即出自他的妙手。紫金酒廊轻活健康菜单每日供应,单品人民币48元+15%的服务费起,套餐人民币88元+15%的服务费起。预订垂询请致电(021) 2828 6888或发送电邮至fbreservation.slpu@shangri la.com

上海浦东嘉里健身早餐晨练营

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上海浦东嘉里大酒店嘉里健身早餐晨练营是专门针对嘉里阁行政楼层宾客及香格里拉金环会钻石级会员推出的免费快速“晨醒”健身方案,为繁忙人士在有限的时间内得到有效的锻炼效果。晨练营每日早6:30开始,在健身教练的指导下体验一堂30分钟的高能量健身课程,随后可在健身俱乐部的果汁吧享用或外带一份精心搭配的低卡路里健康早餐。

 

 特色服务

移动WiFi
社交网络时代,人人都离不开社交媒体,有WiFi的地方就有朋友。继2009年成为首家全面开房免费WiFi服务的国际酒店集团之后,香格里拉酒店集团如今再次推广移动WiFi,客人只要坐上香格里拉的豪华轿车,无线互联便随时畅通。

罗汉果欢迎茶 

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桂林特产罗汉果被誉为“神仙果”,营养价值颇高,富含维生素C、糖甙和蛋白质。近期更有研究指出,经萃取的罗汉果甙或有抗氧化和抗癌效果。罗汉果经冲泡即可制成很好的清凉饮料,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。所有下榻桂林香格里拉大酒店的客人都可以品尝到这款独特的罗汉果欢迎茶。

 

香格里拉人

江苏省第一把国际金钥匙
苏州香格里拉大酒店首席礼宾司张杰日前成为江苏省第一把国际金钥匙。国际金钥匙组织1929年起源于法国巴黎,其标志是两把金光闪闪的交叉金钥匙,是全球唯一拥有80多年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。在被国际金钥匙组织接纳为成员的三年前,张杰已经是国际金钥匙组织中国金钥匙的成员。
 

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店管理公司,目前拥有和管理香格里拉品牌的酒店逾80家,客房量已超过34,000间。经过40多年的潜心经营,“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志。此外,集团还有众多新的酒店项目正在筹措中,主要分布在中国大陆、印度、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡和阿联酋。如需进一步信息或预订,请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com