香格里拉致力于提供安全、健康的环境。我们坚持践行最高等级的健康和安全标准，使相关各方从中获益。具体包括综合性的食品安全体系、卫生标准以及各种安全计划；它们的制定和实施结合了各酒店的实际情况，并适时进行评估。

香格里拉酒店集团还根据《职业健康和安全管理体系》（OHSA:18001）的要求开始了相应的认证工作，将酒店员工的工作条件和环境放在首位。