香格里拉人文关怀项目

岛上邻居

马尔代夫香格里拉度假酒店

实际上阿杜环礁是除首都马累外在马尔代夫人口量最大的地区,但在过去南环礁的旅游业还欠发达。自酒店开业以来,马尔代夫香格里拉度假酒店一直为当地倡议社团提供帮助,为地区工业提供机会。

本土农民合作社 

当地农民每周向酒店供应新鲜水果与蔬菜。酒店的烹饪与采购团队与农民建立了成功的商务合作关系,见证了合作社的成立,协调优化其生产。

离校者的学徒计划 

作为首家在阿杜落成的奢华酒店,酒店在为鼓励年轻酒店业主提供经验中处于一个很特殊的位置。每次有9名阿杜青年获得学徒计划资格,他们可在酒店接受为期18个月的在职培训,之后将获得香格里拉酒店管理业证书。

2012年12月,我们正式接收首批学徒。由当地市政府推荐的离校者加入我们,预期将激励酒店业的发展。希望他们在这里学有所成!

最新消息 

2012年12月,马尔代夫香格里拉度假酒店的副主厨Padmanabhan Murari在Meedhoo举办了一场烹饪演示会,展现由岛屿农民种植的水果和蔬菜所烹制而成的佳肴。这个和将来的展示会希望能增加这些“非传统”水果在当地家庭的使用,帮助农民开拓市场。

加入我们 

我们为宾客提供各种领略阿杜社区不同特色的方法。因与农民合作社合作,我们举办了Meedhoo农场游览,希望在一定程度上能促进农业发展。如需获取此游览或其他社区游览,请联系休闲娱乐前台。
 
如欲了解详情,请发送电子邮件至slmd@shangri-la.com