Press Release


新闻稿

常州富都盛贸饭店销售雪堰有机水蜜桃
Green Supply Chain at Traders Fudu Hotel, Changzhou

常州富都盛贸饭店是中国国家旅游局评定的五星级酒店,是常州首家国际五星级酒店,由亚太地区最大的豪华酒店集团——香格里拉酒店集团管理。

常州富都盛贸饭店一直坚持贯彻香格里拉酒店集团企业社会责任项目,坚持进行更多的绿色采购,并通过负责任的采购让供应商与消费者从中受益。2013年年初,酒店采购部就从常州著名的桃乡雪堰镇开始挑选供应商,从桃园面积、所施肥料、水蜜桃管理、出品水蜜桃的质量、甜度以及包装多方面进行考察,最终选定了水蜜桃供应商。该供应商种植的桃树全部施有机肥料,所产出的水蜜桃颗粒饱满,甜度高。此外,所有水蜜桃都直接运往酒店,省去了繁杂的中间环节,使供应商和消费者都能从中获益。酒店也会定期派厨师前往果园,检查水蜜桃质量,采摘水蜜桃。每天都会有运送水蜜桃的专车来回于酒店与雪堰,确保每天都能将最新鲜的水蜜桃送上客人餐桌。另外,酒店还提供盒装水蜜桃为客人提供外带服务。

盛夏7月,迎来了水蜜桃大面积成熟的时节,酒店企业社会责任负责人姜丽红女士及中餐行政总厨来到雪堰镇,对签约种植户进行水蜜桃突击质检,由行政总厨采摘,当场进行质量检测,当天水蜜桃经过检测,均不含农药残留,完全符合绿色食品的标准。

酒店的绿色食品供应链不仅满足了顾客对绿色、无公害食品的要求,同时也扶持了常州当地特色农业发展,帮助种植户创收,达到种植户、酒店、酒店顾客的三赢局面。常州富都盛贸饭店将继续推广绿色食品供应链项目,让客人真正享受到最终的实惠,促使酒店的服务理念得到进一步提升。

香格里拉酒店集团一贯坚持以经济、社会和环境可持续性的方式进行经营,同时平衡各相关利益方之间的关系。集团有专门的企业社会责任委员会,从股东关系、环境、健康及安全、供应链管理和员工等各方面带领企业推陈出新,使香格里拉成为企业公民和可持续发展方面的领导者。香格里拉企业社会责任项目以可持续发展为出发点,由人文关怀"和"关爱自然"两个核心元素组成。"人文关怀"主要体现在香格里拉人文关怀项目,使弱势群体获得更好的教育及健康服务;"关爱自然"则渗透于香格里拉自然保护项目中,为保护生态多样性以及恢复生态环境作出不懈努力。更多详情,请登录香格里拉集团网站 www.shangri-la.com"企业社会责任"板块。